Sofresh Burger

Burgers faits maison avec ingrédients frais, options végétariennes, terrasse au bord de l'Erdre

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4,6(599)

Heures d'ouverture: 11h30 - 22h00
Prix: 10€ - 18€
Adresse: 17 Quai de Versailles, 44000 Nantes, France
Site Web: https://sofreshburger.fr
Téléphone: +33 2 40 00 00 00

Sofresh Burger est un restaurant situé au 17 Quai de Versailles à Nantes, au bord de l’Erdre et tout près de l’Île de Versailles. L’établissement propose une carte axée sur des burgers gourmets, préparés avec des ingrédients frais et locaux, ainsi que des options végétariennes. Son ambiance décontractée et moderne attire aussi bien les étudiants que les familles en promenade. Les clients apprécient particulièrement la terrasse avec vue sur la rivière. À quelques pas, le jardin japonais de l’Île de Versailles offre une jolie halte avant ou après le repas.

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Large choix de menus

Burger Classique

Un burger simple mais efficace : le steak haché est bien cuit, le cheddar fondant ajoute de la gourmandise, et la salade fraîche apporte un peu de légèreté. La tranche de tomate et les oignons relèvent l’ensemble sans l’alourdir. Mention spéciale à la sauce maison, discrète mais savoureuse, qui lie les saveurs sans masquer les ingrédients. Un choix satisfaisant pour les amateurs de burgers classiques.

Burger SoFresh

Ce burger propose une alliance réussie entre un steak haché tendre et du fromage raclette fondant, relevés par des oignons caramélisés qui apportent une touche sucrée agréable. La sauce spéciale lie l'ensemble sans masquer les saveurs principales. Un burger réconfortant, bien équilibré, qui plaira aux amateurs de combinaisons simples mais gourmandes.

Burger Poulet Croustillant

Un sandwich au poulet pané qui trouve un bon équilibre : le cheddar apporte une touche fondante, la fraîcheur de la salade et de la tomate relève l’ensemble, et la sauce barbecue s’invite avec justesse sans masquer les autres saveurs. La panure reste croustillante. C’est classique, mais bien exécuté, parfait pour une pause déjeuner sans surprise.

Burger Végétarien

Un mélange savoureux de galette de légumes relevée par la douceur du fromage de chèvre. La roquette apporte une touche de fraîcheur légèrement poivrée, bien soutenue par une sauce pesto généreuse mais équilibrée. L’ensemble reste harmonieux, sans écraser les saveurs végétales. Parfait pour un repas léger, avec juste ce qu'il faut d’originalité pour éveiller l’intérêt.

Burger XXL

Un burger généreux : le double steak haché et le double cheddar apportent une belle intensité, bien soutenus par le croquant du bacon et des oignons frits. La sauce maison lie l’ensemble sans masquer les saveurs principales. Une option copieuse qui ravira ceux qui cherchent un goût classique, avec une touche gourmande supplémentaire.